HOLA IBERICA / Weinregion

HOLA

IBERICA
Kostenlos und subjektiv: Wissenswertes über Wein und
Feinkost aus Spanien und Portugal

	REGIONEN

Alentejano (Vinho Regional) (ausgesprochen: Alenteschano)

Land:	Portugal
Gründung:	-
Info:	Größte Landweinregion, Provinz Alentejo. Weiter Rahmen zugelassener Rebsorten, außergewöhliche Gewächse.
Boden:	Lehm, Ton
Klima:	Kontinentalklima
Erzeuger:	J. Portugal Ramos Vinhos, S.A.
Weine:	Loios Tinto Vila Santa Aragonês Tinto Vila Santa Syrah Tinto Vila Santa Tinto Vila Santa Trincadeira Tinto
Rebsorten rot:	Alfrocheiro Preto Aragonêz Moreto Perrum Syrah Tempranillo Tinta Caiada Trincadeira Preta
Rebsorten weiss:	Antão Vaz Assãrio Branco Bical Boal Doña Blanca Fernão Pires Galego Dourado Malvasia Fina Manteúdo Rabo de Ovelha Roupeiro Sauvignon Blanc Tamarez
Speisen empfehlungen:	Entenbrust mit Rotweinpflaumen Gegrillte Kalbfleischspieße (Espetada) Geschmortes Lammfleisch vom Himmelfahrtstag (Borrego assado do dia da espiga) Kaninchen mit Gambas und Steinpilzen (Conejo con gambas y setas) Lamm-Gemüse-Couscous Lammeintopf (Caldereta de cordero) Lammfleischeintopf aus der Extremadura (Caldereta extremeña) Lammkeule nach Art der Könige (Cordero de Reyes) Lammragout (Ensopado de borrego) Lammschulter nach Art des Hauses (Espalda de cordero de la casa) Lammtopf mit Paprika (Cordero al chilindrón) Sparerips auf portugiesische Art Wildenten im Speckmantel gebraten

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Datenbestand und Step-by-Step-Suche

Wählen Sie aus:

63 Erzeugern

140 Regionen Portugals und Spaniens

aus den
Jahrgängen
1861 - 2009

mit
321 Rebsorten

und den weiteren Details:

Alkoholgehalt
Säure
Restzucker
Fassreife
Lagerfähigkeit

sowie
117 Speisen- empfehlungen und 208 Rezepten

Zu vielen Weinen liegen zudem ausführliche Weinexpertisen und Degustationsnotizen für Sie vor.

Ausgabe vom
Dienstag, den 7. September 2010


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Wein des Monats Spanien:
›Barceló Tempranillo Rosé‹
aus der Region
Castilla-León Wein des Monats Portugal:
›Vinha Real Rosé‹
aus der Region
Felgueiras

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