Notiz zum Wein: Gotim Bru Tinto / 2006

Quelle: General-Anzeiger Bonn (D) - 0/2009
Vom Typ jung, kraftvoll und großzügig: ›Gotim Bru Tinto 2006‹ von Castell del Remei (24.12.2009)

In der Weihnachtsausgabe des »Bonner Generalanzeigers « wird von Caro Maurer in ihrer Rubrik „Weinprobe” unser ›Gotim Bru Tinto 2006 ‹ von Castell del Remei aus der D.O. Costers del Segre vorgestellt. Über die rote Cuvée aus Tempranillo , Cabernet Sauvignon , Garnacha Tinta und Merlot schreibt sie nachfolgend im Original:

„Noch Plätzchen und Lebkuchen übrig? Portwein würde dazu sicher passen - oder als Rotwein der 2006 Gotim Bru. Der Spanier kann mit seinem Anklang von Extraktsüße bei manchem Gebäck gut mithalten, macht sich aber auch zum Festtagsbraten bestens. Schon in der Nase deutet sich die geschmackliche Verbindung an: Vanille, Kakaopulver- und Marzipan-Noten mischen sich unter eine füllige Pflaumen- und Kirschfrucht. Im Mund gibt er sich glatt und geschmeidig, das reife Tannin wie geschmolzen, die Säure jedoch lebendich und strukturierend. Der Gotim Bru ist eine moderne Interpretation von spanischer Klassik, in amerikanischer Eiche ausgebaut, aber vom Typ jung, kraftvoll und großzügig.”

[af]

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