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Die Weine des Monats:



Criadores de Rioja – ›Castillo de Clavijo Crianza Tinto‹ (Spanien/Rioja)   Joao Portugal Ramos – ›Loios Tinto‹ (Portugal/Vinho Regional Alentejano)
Criadores de Rioja – ›Castillo de Clavijo Crianza Tinto‹ (Spanien/Rioja)

Dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. Im Bukett ein Strauss von Aromen , in denen Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne vom gelungenen Fassausbau hervorragen; im Mund weich und rund, voller Geschmack, feine Säurestruktur , Aromen reifer Früchte, Vanille, Würznoten . Gut ausbalancierter Tempranillo , körperreich , elegant im Abgang . Empfohlen zu allen Arten von rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.

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  João Portugal Ramos – ›Loios Tinto‹ (Portugal/Vinho Regional Alentejano) 

Feinfruchtige Nase, erinnert im ersten Moment leicht an einen Premium-Beaujolais-Primeur; im Glas leuchtend violett; junger, vollmundiger und geschmeidiger Rotwein, den man leicht gekühlt sehr gut zu Lamm- und Rindersteaks servieren kann; mittlerer Abgang.

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sowie
117 Speisen- empfehlungen und 207 Rezepten
Zu vielen Weinen liegen zudem ausführliche Weinexpertisen und Degustationsnotizen für Sie vor.
Ausgabe vom
Mittwoch, den 10. März 2010
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