Criadores de Rioja – ›Castillo de Clavijo Crianza Tinto‹ (Spanien/Rioja)
Dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. Im Bukett ein Strauss von Aromen , in denen Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne vom gelungenen Fassausbau hervorragen; im Mund weich und rund, voller Geschmack, feine Säurestruktur , Aromen reifer Früchte, Vanille, Würznoten . Gut ausbalancierter Tempranillo , körperreich , elegant im Abgang . Empfohlen zu allen Arten von rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.
Weinexpertise
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João Portugal Ramos – ›Loios Tinto‹ (Portugal/Vinho Regional Alentejano)
Feinfruchtige Nase, erinnert im ersten Moment leicht an einen Premium-Beaujolais-Primeur; im Glas leuchtend violett; junger, vollmundiger und geschmeidiger Rotwein, den man leicht gekühlt sehr gut zu Lamm- und Rindersteaks servieren kann; mittlerer Abgang.
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